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威胁列表 · 已标记 产品安全召回
官方安全监管机构发布了关于此类产品的警报。
记录是以名称归档,而不是以条形码或公司编号归档:它描述的是此类事物,而不一定是您面前的那个。
记录中的警报13 危险aflatoxins 原产国Italy 首次警报2009年6月10日 最新警报2015年11月4日 自此以来在我们的列表中2026年8月10日
aflatoxins (B1 = 9.4+-1.6; Tot. = 10.8 µg/kg - ppb) in pistachio paste from Italy, intended for Germany引用自发布的来源。
该怎么办: 检查您拥有的确切物品的制造商、批次和日期——警报是关于此类产品的。
这来自哪里: EU RASFF food/feed safety alerts (rmunro, MIT) — 官方政府安全注册 — 产品召回和安全警报。
关于开心果酱,关键在于它保留了多少坚果本身的风味:优质的产品能为吐司、烘焙食品或甜点带来浓郁而柔和的开心果香,不需要添加太多其他食材。它是一种易涂抹的配料,而不是完整的一餐或零食;食谱中也可以用它为奶油、馅料和酱汁增添风味。方便易用也有取舍:不同品牌的甜度、质地以及开心果风味的浓淡各不相同,因此仅凭名称无法判断某一款是否适合特定食谱。它的口感也可能比较浓厚,少量就足以增添风味。根据我们的评估,如果菜肴需要开心果风味,开心果酱就是一种用途广泛的储备食材;但它并不像简单的包装形式所暗示的那样,可以与普通坚果酱随意互换。如果甜度或顺滑度很重要,标签信息尤其值得留意。
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