cheese with bacon

बेकन वाले चीज़ का आकर्षण मलाईदार, हल्के खट्टे डेयरी स्वाद और धुएँदार, नमकीन मांस के मेल में है—चाहे इसे स्नैक, टॉपिंग या पकाने की सामग्री के तौर पर परोसा जाए। इस मेल से साधारण सैंडविच या बेक की हुई डिश में कम मसाले डालकर भी भरपूर स्वाद आ सकता है। नाम से चीज़ की किस्म, उत्पाद का रूप या उसमें बेकन की मात्रा पता नहीं चलती, इसलिए बनावट और स्वाद की तीव्रता का अंदाज़ा लगाना संभव नहीं। हमारे आकलन में, दोनों सामग्रियाँ पसंद करने वालों के लिए यह स्वाद का एक आसान मेल है, लेकिन सादा चीज़ जितना बहुमुखी नहीं और यह भारी व नमकीन हो सकता है। यह शाकाहारियों या सूअर का मांस न खाने वालों के लिए भी उपयुक्त नहीं है। चीज़ और बेकन का वास्तविक अनुपात ही तय करेगा कि इसे ठंडा, पिघलाकर या खाने के ऊपर चूरा करके परोसना सबसे अच्छा होगा।