cheese with bacon

El atractivo del queso con beicon está en la combinación de lácteos cremosos y ligeramente ácidos con carne ahumada y sabrosa, ya se sirva como aperitivo, ingrediente para cubrir otros alimentos o para cocinar. Esta combinación puede aportar mucho sabor a un sándwich sencillo o a un plato horneado sin necesidad de añadir muchos condimentos. El nombre no revela la variedad de queso, el formato del producto ni la cantidad de beicon que contiene, por lo que es imposible precisar su textura o intensidad. A nuestro juicio, es una combinación de sabores fácil de disfrutar para quienes aprecian ambos ingredientes, pero resulta menos versátil que el queso solo y puede ser contundente y salada. Tampoco es adecuada para vegetarianos ni para quienes evitan el cerdo. El equilibrio real entre el queso y el beicon determinará si funciona mejor frío, derretido o desmenuzado sobre la comida.