chilled salami

ठंडी सलामी उन लोगों के लिए डेली काउंटर संस्करण है जो इसे खरीदने के तुरंत बाद काटकर खाने के लिए तैयार चाहते हैं। हमारे आकलन के अनुसार, इसकी मुख्य ताकत सुविधा है: इसे रोटी पर डालना, सैंडविच में मोड़ना, या बिना किसी अतिरिक्त काम के ठंडी प्लेट पर रखना आसान है। स्पष्ट सीमा यह है कि ठंडी सलामी अभी भी एक प्रोसेस्ड क्यूरड सॉसेज है, जो आमतौर पर नमकीन और काफी समृद्ध होती है, इसलिए इसे हल्के रोज़मर्रा के भोजन के रूप में नहीं लेना चाहिए। व्यवहार में, इसका बनावट इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कितना पतला काटा गया है, और इसका स्वाद आमतौर पर एक पूरे सूखे सलामी की तुलना में अधिक तात्कालिक होता है। यह चरित्र में एक अच्छे पूरे सलामी से नीचे बैठती है, लेकिन जब काटने का काम अच्छा किया जाता है तो यह कई प्रीपैक्ड ठंडी कट्स की बोरियत से ऊपर होती है। यह त्वरित भोजन और स्नैक बोर्ड के लिए है, न कि उन लोगों के लिए जो बहुत सूक्ष्मता के साथ एक साफ, कम-नमक प्रोटीन की तलाश में हैं।