Chocolat Villars Noir 85% 100g

Chocolat Villars Noir 85% 100g 位于货架的高可可含量端，其吸引力在于浓烈而非甜美。根据我们的评估，这使得它对那些想要苦味、浓缩的黑巧克力、坚硬的脆感和悠长的可可余味的人具有吸引力。权衡之下，85%巧克力棒的常见问题是：糖分减少意味着更干、更尖锐的口感，以及对任何期待更柔和甜点巧克力的人来说，愉悦感减少。实际上，这种巧克力棒适合小块、慢慢融化，余味持久而非消失。它属于超黑巧克力品尝棒，而不是温和的日常巧克力。然而，目录奇怪地将其归类为巧克力棒，这个分类虽然宽泛但并不十分描述性。这使得名称承担了大部分工作，而名称清楚地表明了可可的强度。根据我们的评估，它对黑巧克力爱好者来说判断得很好，但对随意的甜食爱好者来说则显得过于严厉。