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品牌: Chef
Cordons bleus
条形码: 20400538
鸡肉蓝带是为那些想要不从头开始制作的填充鸡肉切片的人准备的。根据我们的评估，它们的主要优势在于脆皮、鸡肉和融化的中心之间的明显对比，这使得它们比普通的面包裹鱼片更有层次感。缺点是蓝带的常见问题：一旦加热，馅料可能会提前流出外壳，结果在很大程度上取决于加热的时机。实际上，它们是简单的冷冻食品，适合在烤箱中加热，而不是追求精致，且更接近加工即食餐而非肉贩的切割。与鸡块或简单的薄片相比，它们更重且更为组合。目录将它们归类为蓝带，这正是它们的身份。这个名称保持了产品的法式零售风格，甚至包括其中的目录编号。
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