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Cordons bleus de poulet

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Cordons bleus de poulet

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Marca: Chef
Cordons bleus
Código de barras: 20400538
Astrina Astrina AI Avaliação da Astrina AI 2026-08-26
Cordons bleus de poulet são para pessoas que querem um filé de frango recheado sem precisar montá-lo do zero. Na nossa avaliação, sua principal força é o contraste claro entre a crosta crocante, o frango e um centro derretido que oferece mais do que filés empanados simples. A desvantagem é a familiar para o cordon bleu: uma vez reaquecido, o recheio pode sair à frente da crosta, e o resultado depende muito do tempo. Na prática, são alimentos fáceis de congelar, destinados ao aquecimento no forno em vez de finesse, e estão mais próximos de refeições prontas processadas do que de um corte de açougueiro. Comparados a nuggets ou escalopes simples, são mais pesados e mais montados. O catálogo os coloca sob Cordons bleus, que é exatamente o que são. O nome mantém o estilo de varejo francês do produto, até mesmo os números do catálogo dentro dele.
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