frozen veal

जमी हुई वील उन रसोइयों के लिए एक फ्रीजर स्टेपल है जो बिना तुरंत खराब होने की चिंता किए वील रखना चाहते हैं। हमारे आकलन के अनुसार, यह तब उपयोगी है जब योजना इसे पिघलाना और बाद में पकाना हो, और इसका मुख्य लाभ भंडारण की सुविधा है न कि उत्साह। इसका नकारात्मक पहलू यह है कि जमी हुई मांस धैर्य की मांग करता है: इसे सही तरीके से पिघलाने की आवश्यकता होती है, और यदि इसे लापरवाही से संभाला जाए तो इसका बनावट प्रभावित हो सकता है। व्यावहारिक रूप से, यह उन उत्पादों में से एक है जो बिना किसी नाटक के फ्रीजर से फ्रिज और फिर पैन में जाते हैं, लेकिन यह अच्छे समय पर निर्भर करता है। यह अन्य जमी हुई मांस के बीच बैठता है न कि अपनी विशेष श्रेणी में, और गुणवत्ता की सीमा कट और जमाने की प्रक्रिया द्वारा निर्धारित होती है। यह एक व्यावहारिक रसोई के लिए उपयुक्त है जो आगे की योजना बनाती है, न कि उस रसोइए के लिए जो ताजे बाजार के परिणाम की तुरंत चाह रखता है।