Pollo Kebab

El Pollo Kebab es carne de muslo de pollo con piel, sazonada en el estilo utilizado para asados al estilo kebab, por lo que pertenece al extremo más listo para cocinar del pasillo de aves. Según nuestra evaluación, su objetivo es el sabor y la conveniencia: la carne oscura del muslo y la piel mantienen más jugosidad que la carne de pechuga, lo que ayuda en el asado o la parrilla. La desventaja es que es un corte sazonado bastante específico, por lo que no se comporta como pollo simple y es menos adaptable que un filete neutro. En la práctica, es un producto que necesita calor y algo de confianza al cocinar, porque la piel y el sazonado son parte del resultado. Se sitúa entre las aves crudas y la carne de kebab preparada, y ese terreno intermedio es útil pero no especialmente amplio. Los números 405648, 944422 y 0 en el nombre son solo identificadores de catálogo.