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品牌: J. D. Gross
Тъмен шоколад
条形码: 20995553
这款黑巧克力棒适合那些想要非常高可可含量而不是甜点的人，名字上的85%直接告诉你这一点。根据我们的评估，Шоколад 85% какаова маса 在小块食用时效果最佳，此时苦味、干脆的口感和悠长的余味都有空间发挥作用。显而易见的权衡是定义这种风格的同一个：糖分少，咬感坚实，柔软度和舒适感不多。实际上，这种巧克力需要关注，因为一块可能比牛奶巧克力棒感觉更浓密。与低可可巧克力相比，它更接近黑巧克力货架的严肃一端，甜度更低，烘焙味更浓。它适合那些已经喜欢苦巧克力并想要一款以可可为主的巧克力棒的人，而不是寻找甜点风味丰富的人。
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