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品牌: L'étal du volailler
Filets de poulet
条形码: 20247164
Filets de poulet 是简单的鸡胸肉片，适合快速的工作日烹饪，这种简单性正是它的优势。根据我们的评估，它提供了瘦肉，调味效果良好，表面上色干净，并且在从平底锅酱汁到沙拉或三明治的任何菜肴中都很有用。权衡之下，鸡胸肉如果过度烹饪可能会变干，因此在炉子旁需要稍加注意。实际上，它是一种在餐点中消失而不是自我宣告的食材，这往往正是要点。它位于新鲜家禽的广泛中间：比块状肉或裹粉的肉类处理得更少，比即食餐更直接。目录名称 Filets de poulet 告诉你这里没有花招，只是一种表现得像鸡胸肉的简单切割。
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