tofu basilico

Слово basilico в названии tofu basilico обещает вариант тофу с базиликом и средиземноморским акцентом, но само по себе не раскрывает рецепт или соус. Тофу делают из соевых бобов; у него мягкий вкус, который хорошо принимает приправы, поэтому базиликовый вариант может подойти для салата, сэндвича или горячего блюда. По нашей оценке, это потенциально удобный способ получить более яркий вкус без отдельного маринада. Обратная сторона — меньше контроля над солью и приправами, чем у нейтрального тофу, а текстура зависит от формы продукта и способа приготовления. Соя относится к основным пищевым аллергенам, поэтому состав имеет значение независимо от привлекательного названия. На упаковке должно быть указано, готов ли продукт к употреблению или его нужно разогреть.