peanut kernels

मूंगफली के दाने मूंगफली का साधारण पेंट्री संस्करण हैं: खाना पकाने, नाश्ते, सॉस में पीसने, या घर पर मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए छिलके वाले नट्स। हमारे आकलन के अनुसार, उनकी मुख्य ताकत लचीलापन है, क्योंकि दाने को मापना, भूनना, कुचलना और कई खाद्य पदार्थों में जोड़ना आसान होता है बिना छिलके के रास्ते में आने के। नकारात्मक पहलू भी स्पष्ट है, क्योंकि एक बार जब छिलका चला जाता है तो सुरक्षा कम हो जाती है और मूंगफली खराब हो सकती है या अगर खराब तरीके से संग्रहीत की जाए तो स्वाद बदल सकती है। व्यावहारिक रूप से, वे एक नाश्ते के रूप में उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितने कि एक थोक सामग्री के रूप में, और यह उन्हें उन रसोईयों में उपयोगी बनाता है जो नमक, भूनने और बनावट पर नियंत्रण चाहती हैं। वे ब्रांडेड नाश्तों के नीचे और पूरे छिलके वाली मूंगफली के ऊपर सुविधा में बैठते हैं, अधिक नियंत्रण के लिए अधिक हैंडलिंग के व्यापार-ऑफ के साथ। जो लोग नट्स के साथ खाना बनाते हैं वे उनसे सबसे अधिक लाभ उठाएंगे, जबकि जो कोई तैयार पैक किया हुआ ट्रीट चाहता है वह आमतौर पर कहीं और देखेगा।