Nutrela Soya mini chunks

Nutrela Soya mini chunks est un produit de morceaux de soja pour les cuisiniers qui souhaitent un ingrédient riche en protéines, semblable à la viande, qui peut être trempé, pressé et ajouté aux currys, sautés et sauces. Selon notre évaluation, il est bon pour porter l'assaisonnement : les morceaux sont neutres seuls, mais ils absorbent bien les épices, le sel et la sauce après réhydratation. Le désavantage honnête est que la texture peut sembler caoutchouteuse ou spongieuse si elle n'est pas suffisamment trempée, et la saveur n'est aussi bonne que ce qui est cuit autour. En pratique, cela demande un peu de préparation, ce qui est normal pour la protéine de soja texturée, et cela porte ses fruits de manière très directe. Nutrela Soya mini chunks se trouve dans le même rayon que d'autres morceaux de soja plutôt que du tofu ou des légumineuses, et il est à son meilleur lorsque la sauce fait le gros du travail.