Bacon Cintas

Le Bacon Cintas est le bacon strié que les gens utilisent lorsqu'ils veulent de longues bandes uniformes pour frire, envelopper ou disposer sur un plat. Selon notre évaluation, sa force réside dans ce que le bacon est censé bien faire : une graisse croustillante et savoureuse avec une note fumée et salée qui donne un coup de fouet rapide au petit-déjeuner et à la cuisine en général. Le revers de la médaille est également familier, car ce type de bacon n'est pas subtil et ne cherche pas à être maigre. Dans une poêle, il se comporte bruyamment et rétrécit à mesure que la graisse fond, donc la texture change beaucoup de crue à cuite. Comparé à des morceaux de porc plus doux, il est beaucoup plus affirmé et beaucoup moins retenu, c'est pourquoi les gens l'utilisent soit pour la saveur, soit l'ignorent complètement. Il convient aux cuisiniers qui veulent un moyen facile d'ajouter du sel et du croustillant, et ce n'est pas le choix discret dans l'assiette.