Tartine doux

Tartine doux est une margarine légère pour les personnes qui souhaitent quelque chose de doux et à tartiner sur du pain sans le poids du beurre. À notre avis, sa force est pratique plutôt qu'excitante : elle est faite pour sortir du réfrigérateur prête pour les toasts et les sandwiches, et elle est généralement plus indulgente que les graisses plus fermes. L'inconvénient est celui qui accompagne la margarine légère en général, à savoir un goût plus doux et moins de ce caractère laitier pur que le beurre apporte. En utilisation, c'est le genre de tub quotidien qui résout le problème de tartinage et peu d'autre. Elle se situe en dessous du beurre en saveur et au-dessus de rien en drame, ce qui est exactement pourquoi certaines cuisines la gardent à portée de main. Elle est destinée aux foyers qui se soucient plus d'un tartinage facile et d'une sensation plus légère que d'une finition riche et beurrée.