colander with strainer

Nudeln abgießen, Gemüse abspülen und Festes von Flüssigem trennen – dafür ist ein Sieb mit Abtropffunktion im Alltag gedacht. Die Bezeichnung legt nahe, dass dieses Küchenutensil eine durchlöcherte Schüssel mit einer Art Abseihfunktion verbindet, auch wenn die genaue Bauweise unklar ist. Unserer Einschätzung nach ist ein solches Produkt dann nützlich, wenn es schnell abtropft, ohne dass Lebensmittel durch die Löcher entweichen. Ein Sieb ist einfach zu verwenden und braucht wenig Pflege, doch Fassungsvermögen, Standfestigkeit und Reinigungsfreundlichkeit hängen von Form und Material ab. Es ist eine einfache Alternative dazu, Lebensmittel mit einem Topfdeckel abzugießen, ersetzt aber kein feines Mehlsieb und ist auch nicht für sehr kleine Partikel geeignet. Allein anhand des Namens lässt sich nicht beurteilen, ob es in ein Spülbecken oder zu einem bestimmten Küchenablauf passt. Sein praktischer Nutzen hängt davon ab, wie groß die Löcher sind und wie sicher es auf einer Schüssel oder im Spülbecken sitzt.