colander with strainer

Scolare la pasta, sciacquare le verdure e separare i solidi dai liquidi sono operazioni quotidiane per cui è pensato uno scolapasta con colino. La dicitura abbinata suggerisce un utensile da cucina che combina una ciotola forata con una qualche funzione di filtraggio, anche se il design preciso non è chiaro. A nostro avviso, la versione più utile è quella che scola rapidamente senza lasciar passare il cibo attraverso i fori. Uno scolapasta è semplice da usare e richiede poca manutenzione, ma la sua capienza, stabilità e facilità di pulizia dipendono dalla forma e dal materiale. È un’alternativa pratica per scolare il cibo senza usare il coperchio della pentola, ma non sostituisce un setaccio a maglia fine per la farina o le particelle molto piccole. Il solo nome non permette di capire se sia adatto a un lavello o a una particolare routine in cucina. La sua utilità pratica dipende dalla dimensione dei fori e da quanto saldamente si appoggia su una ciotola o sul lavello.