Green Tea

Grüner Tee ist für Menschen, die einen schlichten chinesischen grünen Tee wollen, anstatt einer aromatisierten Mischung oder einem Teebeutel mit einer Markenstory. Nach unserer Einschätzung ist diese Schlichtheit seine Stärke: Grüner Tee kann frisch, grasig und leicht sein, wenn er gut zubereitet wird, und die Kategorie hat eine lange, erkennbare Form. Der Nachteil ist ebenso gewöhnlich, denn grüner Tee kann bitter oder dünn werden, wenn er nachlässig aufgebrüht wird, und er erfordert ein wenig Aufmerksamkeit für Wasser und Zeit. In der Praxis ist dies die Art von Getränk, die eine ruhige Hand mehr belohnt als ein kompliziertes Ritual. Im Vergleich zu schwarzem Tee fühlt es sich normalerweise leichter und weniger tanninhaltig an; im Vergleich zu Kräutergetränken hat es den vertrauten Teegeschmack. Astrina platziert Grünen Tee unter chinesischen grünen Tees, was genau der Kategorie entspricht, die er einnimmt.