Tartine Doux

Tartine Doux znajduje się w tym samym świecie lekkiej margaryny, ale brzmi trochę bardziej jak smarowidło wybrane ze względu na miękkość niż charakter. Naszym zdaniem, ta miękkość jest kluczowa: jest stworzona do łatwego smarowania i codziennego gotowania, a nie do głębokiego smaku masła. W zamian lżejsza margaryna ma tendencję do bycia bardziej neutralną i mniej satysfakcjonującą sama w sobie, szczególnie jeśli ktoś oczekuje bogatego mlecznego akcentu. W praktyce jest to rodzaj tubki, która znika w tostach, kanapkach lub garnku bez większego komentarza. W porównaniu z masłem rezygnuje z bogactwa; w porównaniu z olejem oddaje łatwość smarowania i bardziej znajomą teksturę kuchenną. Jest przeznaczona do codziennego użytku, a nie na stół, gdzie chce być zauważona. Katalog Astrina umieszcza Tartine Doux w kategorii lekkich margaryn.