Miel de fleurs

Miel de fleurs to zwykły miód kwiatowy na końcu półki, słoik, po który sięgają ludzie, gdy chcą ogólnego miodu kwiatowego, a nie takiego związanego z pojedynczym kwiatem. Naszym zdaniem, ta szerokość to jego najlepsza cecha: dobrze sprawdza się w herbacie, na tostach i w gotowaniu, ponieważ nie podkreśla jednego głośnego akcentu zbyt mocno. W zamian może być mniej charakterystyczny niż lawenda czy inne nazwane odmiany, więc jest bardziej niezawodny niż ekscytujący. W użyciu ten rodzaj miodu często charakteryzuje się czystym wylewem i uczciwym słodkim smakiem, z nutą kwiatową w tle, a nie dominującą. W porównaniu z wyspecjalizowanymi miodami, Miel de fleurs to wybór pośredni w kategorii Miels liquides. Numery katalogowe są tylko częścią zarejestrowanej nazwy, a słoik zachowuje się jak standardowy miód płynny.