Pâté de campagne supérieur

Pâté de campagne supérieur एक देश-शैली का पैटé है, जो एक प्रकार का फैलाने योग्य या काटने योग्य सूअर का मांस टेरिन है जिसे लोग ब्रेड के साथ सरसों और अचार के साथ उपयोग करते हैं। हमारे आकलन के अनुसार, इसकी ताकत इसका देहाती, मांसल बनावट है जो एक चिकनी सुपरमार्केट स्प्रेड की तुलना में अधिक भरी और अधिक स्थिर महसूस होती है। इसका व्यापारिक पहलू यह है कि यह शैली घनी और थोड़ी समृद्ध हो सकती है, इसलिए यह छोटे हिस्सों में सबसे अच्छा काम करती है न कि किसी हल्की चीज़ के रूप में। व्यवहार में, यह एक ठंडी, चाकू और ब्रेड के साथ खाने की चीज है जिसमें एक मोटी अनुभूति और एक स्थिर स्वादिष्टता होती है। यह साधारण पैटé और अधिक जटिल चारक्यूटरी के बीच में बैठता है, और यह आमतौर पर एक बहुत चिकनी जिगर स्प्रेड की तुलना में अधिक शरीर प्रदान करता है। शब्द supérieur देश-पैटé श्रेणी के भीतर एक उच्च-ग्रेड शैली का सुझाव देता है, लेकिन यह बहुत अधिक पारंपरिक, सीधा उत्पाद बना रहता है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ठंडे मांस को पसंद करते हैं, और यह किसी भी व्यक्ति के लिए कम उपयुक्त है जो कुछ हल्का या नाजुक खोज रहा है।