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Allumettes de Bacon Fumées
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ब्रांड: Carrefour
Allumettes de bacon
बारकोड: 3560070862047
Allumettes de Bacon Fumées — это bacon для готовки, а не для того, чтобы он играл главную роль на тарелке. По нашей оценке, сильная сторона здесь чисто практическая: тонкая нарезка быстро даёт солёные, копчёные кусочки, поэтому продукт удобно бросать в омлет, салат, пасту или к овощам. Слабое место тоже понятно: такие полоски легко пересушить, и они не пытаются быть толстой сочной ломтиком. В деле это скорее способ добавить вкус и текстуру, чем полноценную мясную часть блюда. По сравнению с лардонами они ещё тоньше и легче по форме, из-за чего удобны, но быстро становятся однообразными. Их место там, где нужен именно вкус бекона в маленьких, быстрых кусочках.
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