Confiture de figues

कंफीट्यूर डे फिग्स उन लोगों के लिए है जो एक जाम चाहते हैं जिसमें असली गहराई हो: अंजीर की मिठास बेरी के जाम की तुलना में घनी और गहरी होती है, और यह चीज़, ब्रेड और साधारण बेकिंग के साथ अच्छा लगता है। हमारे आकलन के अनुसार, इसकी ताकत वह गोल अंजीर का स्वाद है जो कई मानक फल जाम की तुलना में अधिक परिपक्व लगता है बिना किसी मसाले या अतिरिक्त की आवश्यकता के। सीमा बनावट और गति है: अंजीर का जाम अक्सर मोटा, बीजदार और बेरी या साइट्रस स्प्रेड की तुलना में कम उज्ज्वल होता है, इसलिए यदि कोई तेज फल चाहता है तो यह भारी लग सकता है। व्यवहार में, यह धीरे-धीरे फैलता है और एक गहरा, चिपचिपा फिनिश छोड़ता है, जो वास्तव में कई लोगों को अंजीर से चाहिए। यह बेरी कंफीट्यूर से अलग बैठता है उसी सामान्य नाश्ते की दुनिया में, और एस्ट्रिना कैटलॉग इसे कंफीट्यूर डे फिग्स के तहत वर्गीकृत करता है। नाम में 317406, 103919, 8 भी शामिल हैं, जो कैटलॉग रिकॉर्ड का हिस्सा है। यह एक सीधा अंजीर का संरक्षित फल है जिसमें अधिकांश सुपरमार्केट जाम की तुलना में एक गहरा प्रोफ़ाइल है।