Clear Honey

Le Miel Clair est le type de miel liquide et simple qui fonctionne lorsque les gens veulent de la douceur sans bruit de saveur supplémentaire. Selon notre évaluation, sa force réside précisément dans cette clarté : il s'adapte au thé, à la pâtisserie et à une utilisation rapide en cuisine car il reste facile à verser et à mélanger. La limite est également claire, car un miel vendu comme clair n'a généralement pas pour but d'avoir une forte personnalité variétale ou un aspect rustique et trouble. En pratique, c'est le genre de produit qui reste dans le placard et est utilisé sans trop de réflexion, ce qui est souvent le but. Astrina classe le Miel Clair sous Miels, donc il se situe à l'extrémité basique et générale de la catégorie plutôt qu'au milieu de spécialités plus distinctives.