Dubai chocolate

El chocolate de Dubái se define por la pasta de pistacho en su interior, por lo que toda la experiencia gira en torno al contraste entre una cáscara de chocolate y un centro cremoso y nuez. Ese relleno hace que se sienta más rico y lujoso que una barra simple, razón por la cual este estilo recibe tanta atención. Según nuestra evaluación, la desventaja es que se trata más de la idea de indulgencia que de un solo sabor limpio de chocolate; el relleno puede apoderarse y hacer que la pieza se sienta pesada. En la práctica, es el tipo de dulce que la gente corta o muerde para llegar al medio, y la textura importa tanto como el sabor. Se sitúa con otros chocolates rellenos, solo que con el pistacho como el gancho claro. La descripción del catálogo coincide exactamente con eso. Es mejor tratarlo como un chocolate de postre inclinado hacia la novedad, no como una barra de cacao cotidiana.