Dubai chocolate

Il cioccolato di Dubai è definito dalla pasta di pistacchio all'interno, quindi l'intera esperienza si basa sul contrasto tra un guscio di cioccolato e un centro cremoso e nocciolato. Quel ripieno lo fa sembrare più ricco e lussuoso rispetto a una barretta semplice, ed è per questo che questo stile attira così tanta attenzione. A nostro avviso, il lato negativo è che si tratta più dell'idea di indulgenza che di un singolo sapore di cioccolato pulito; il ripieno può prendere il sopravvento e far sembrare il pezzo pesante. In pratica, è il tipo di dolce che le persone tagliano o mordono per arrivare al centro, e la consistenza conta tanto quanto il gusto. Si colloca con altri cioccolati ripieni, solo con il pistacchio come chiaro punto di attrazione. La descrizione del catalogo corrisponde esattamente a questo. È meglio considerarlo come un cioccolato da dessert inclinato verso la novità, non come una barretta di cacao da tutti i giorni.