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Lardons de volaille fumés au bois de hêtre
Reseñas de Product
Tipo Producto Tarjeta añadida24 de agosto Listas de amenazas limpiar Reseñas1
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Reseñas · 1
Marca: Réghalal
Lardons de dinde
Código de barras: 3266980474065
Lardones de ave ahumados con madera de haya son el tipo de lardones de ave ahumados que los cocineros utilizan para ensaladas, pasta y platos en sartén cuando quieren un acento similar al tocino sin cerdo. Según nuestra evaluación, la parte útil es el humo de madera de haya y los pequeños trozos ya cortados, que facilitan espolvorear sabor a través de un plato. El límite es que este sigue siendo un producto de ave procesado, por lo que se apoya más en el sazonado y el humo que en un profundo carácter de carne. En la práctica, funciona mejor cuando se dora en una sartén y se mezcla con algo más, porque por sí solo es más un ingrediente que un bocadillo. Se sitúa cerca de los lardones de pavo y otros sustitutos del tocino, no de la ave fresca, y eso te dice para qué es. El nombre también hace explícito el estilo de ahumado con madera.
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