Cordon bleu poulet

Cordon bleu poulet es un clásico pollo cordon bleu empanizado: una pieza de cena lista para personas que quieren jamón y queso derretido dentro del pollo sin tener que ensamblarlo en casa. Según nuestra evaluación, funciona mejor al ofrecer ese contraste salado y rico familiar en una forma que puede ir directamente a la sartén, al horno o a la freidora de aire. La compensación es lo suficientemente obvia: una vez que la miga se ablanda o el relleno se seca, todo el atractivo disminuye rápidamente, y no es el tipo de comida que recompensa mucho el ajuste. En la práctica, es una cocina de supermercado sencilla, más sobre crujir el recubrimiento y mantener el centro caliente que sobre la finura. Se sitúa entre el pollo empanizado simple y los filetes rellenos más elaborados, con menos libertad que hacerlo tú mismo y menos simplicidad que un filete ordinario. La etiqueta Cordons bleus de poulet del catálogo se ajusta exactamente a ello, y el nombre señala claramente el estilo, que es de lo que depende este producto.