La Rissolée

La Rissolée es un acompañamiento congelado para personas que quieren rodajas de manzana doradas ya cocidas y listas para recalentar. La parte útil es obvia: las manzanas están cortadas, salteadas y congeladas, por lo que el trabajo de pelar, revolver y conseguir que los bordes estén bien ya se ha hecho. A nuestro juicio, es un alimento práctico de conveniencia en lugar de un postre ostentoso, y eso es exactamente donde pertenece. La desventaja es que las manzanas cocidas de una bolsa pueden saber más suaves y uniformes que las terminadas en una sartén en casa, con menos control sobre la dulzura y el dorado. En la práctica, es un trabajo rápido en sartén u horno, mejor cuando una comida necesita un acompañamiento de manzana caliente sin preparación adicional. No es fruta fresca, y no intenta comportarse como tal. 325683, 292, 0 son parte del nombre registrado.