La Rissolée

A Rissolée é um acompanhamento congelado para pessoas que querem fatias de maçã douradas já cozidas e prontas para aquecer. A parte útil é óbvia: as maçãs são fatiadas, refogadas e congeladas, então o trabalho de descascar, mexer e deixar as bordas certas já foi feito. Na nossa avaliação, é um alimento prático de conveniência, em vez de uma sobremesa chamativa, e é exatamente onde pertence. A desvantagem é que as maçãs cozidas de um saco podem ter um sabor mais suave e uniforme do que as finalizadas em uma panela em casa, com menos controle sobre a doçura e a coloração. Na prática, é um trabalho rápido de frigideira ou forno, melhor quando uma refeição precisa de um acompanhamento de maçã quente sem preparação extra. Não é fruta fresca, e não tenta se comportar como tal. 325683, 292, 0 são parte do nome registrado.