Nero D' Avola

Nero D' Avola es una de las uvas tintas más conocidas de Sicilia, así que esto es para personas que quieren un tinto del sur de Italia más completo, con frutas oscuras y una sensación más cálida. Su fortaleza es un sabor claro sin complicaciones: ciruela, mora y un poco de especias son el tipo de perfil que a menudo aparece, y los vinos suelen tener suficiente cuerpo para importar en la mesa. La desventaja es que la calidez puede volverse pesadez si el vino se elabora sin moderación, así que el equilibrio es muy importante. En la práctica, tiende a sentirse directo en lugar de delicado, con menos perfume que algunos tintos del norte y más fruta directa. Según nuestra evaluación, se sitúa entre los tintos italianos cotidianos más característicos, especialmente para aquellos que quieren profundidad sin entrar en un territorio muy pulido. El catálogo coloca a Nero D' Avola bajo Terre Siciliane, lo que encaja con su identidad siciliana.