Nero D' Avola

Nero D' Avola ist eine der bekanntesten roten Trauben Siziliens, also ist dies für Menschen, die einen volleren süditalienischen Rotwein mit dunklen Früchten und einem wärmeren Gefühl möchten. Seine Stärke ist klarer Geschmack ohne Schnickschnack: Pflaume, Brombeere und ein wenig Gewürz sind die Art von Profil, die oft auftaucht, und die Weine haben normalerweise genug Körper, um am Tisch zu überzeugen. Der Nachteil ist, dass Wärme in Schwere umschlagen kann, wenn der Wein ohne Zurückhaltung hergestellt wird, daher ist Balance sehr wichtig. In der Praxis fühlt er sich eher unkompliziert als zart an, mit weniger Parfüm als einige norditalienische Rotweine und direkterem Fruchtgeschmack. Nach unserer Einschätzung gehört er zu den charaktervolleren Alltagsrotweinen Italiens, besonders für diejenigen, die Tiefe suchen, ohne in sehr polierte Gefilde vorzudringen. Der Katalog platziert Nero D' Avola unter Terre Siciliane, was seiner sizilianischen Identität entspricht.