barbecue cutlery

Langstielige Zangen, eine Tranchiergabel und ein stabiler Pfannenwender decken viele Aufgaben am Grill ab. Grillbesteck vereint diese Werkzeuge für alle, die Speisen im Freien zubereiten. Die langen Griffe halten die Hände auf Abstand zur Hitze, während sich Grillgut mit einer Zange wenden lässt, ohne es anzustechen. Mit einem Set lässt sich Gegrilltes außerdem leichter vom Rost auf eine Servierplatte legen. Unserer Einschätzung nach hängt der Nutzen weniger von der Anzahl der Teile ab als davon, ob die Griffe sicher in der Hand liegen und die Werkzeuge zu den zubereiteten Speisen passen. Metallwerkzeuge können schwer sein, und ihre langen Griffe brauchen mehr Stauraum als gewöhnliches Küchenbesteck. Hitzebeständige Handschuhe oder vorsichtiger Umgang in der Nähe offener Flammen werden dadurch nicht überflüssig. Im Vergleich zu zweckentfremdetem Küchenbesteck sind spezielle Grillwerkzeuge so geformt, dass man damit über einen heißen Rost hinweg hantieren kann. In der Schublade muss trotzdem Platz für ihre Länge sein.