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威胁列表 · 已标记 产品安全召回
官方安全监管机构发布了关于此类产品的警报。
记录是以名称归档，而不是以条形码或公司编号归档：它描述的是此类事物，而不一定是您面前的那个。
记录中的警报5 危险Salmonella 原产国Spain 首次警报2018年8月21日 最新警报2018年8月21日 自此以来在我们的列表中2026年8月10日
Salmonella (present /25g) in anise powder from Spain, intended for Austria引用自发布的来源。
该怎么办: 检查您拥有的确切物品的制造商、批次和日期——警报是关于此类产品的。
这来自哪里: EU RASFF food/feed safety alerts (rmunro, MIT) — 官方政府安全注册 — 产品召回和安全警报。
茴香粉是一种香料，适合那些想要茴香的甘草味而不想处理整颗种子的人。根据我们的评估，它的主要优势在于在烘焙、甜面团和一些咸味香料混合物中的便利性，少量就能发挥很大作用，味道均匀扩散。缺点是它可以迅速占据一道菜，而粉末形式使得这一点比整颗香料更容易。在实践中，它是一种小而香气浓烈的成分，融入混合物中而不是作为可见的部分出现。与茴香或星茴香相比，它更注重直接的香气冲击，而不是质地。它适合那些已经知道自己喜欢这种味道并希望它干净地融入食谱的厨师，而在需要温和香料风味时，它则不太合适。
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