Rana champignons ricotta

Rana champignons ricotta — это свежие фаршированные равиоли для тех, кто хочет собрать ужин без лишней возни. По нашей оценке, их главный плюс в начинке: грибы и рикотта дают мягкий, узнаваемый и довольно нежный вкус с кремовой серединой. Но именно эта деликатность и ограничивает продукт, потому что ему почти всегда нужен соус, масло или травы рядом. В реальной готовке всё сводится к короткому кипению, аккуратному сливу воды и тому, что дальше делает соус. Это промежуток между обычной пастой и более насыщенным блюдом с начинкой, и в этой зоне Rana чувствует себя естественно. Начинка здесь не спорит с тарелкой, а тихо собирает её.