Confiture d’abricot

Confiture d’abricot — это обычный абрикосовый джем, и по нашей оценке, его сила именно в этой ясности. Это тот самый вариант для тоста, бриоши, йогурта или выпечки, когда нужен именно абрикос, а не смесь вкусов или сложная задумка. Честный минус тоже понятен: абрикосовый джем обычно сладкий и гладкий, так что за пределами самого фрукта он не даёт особой сложности. В использовании это очень простой продукт, который не требует привыкания и почти сразу понятен. На фоне других джемов он стоит посередине, без показной яркости, но и без пустоты, если у сырья нормальный вкус. Это спокойная классика для тех, кому нужен абрикосовый намаз и ничего лишнего.