Mayonnaise recette originale

Mayonnaise recette originale — обычный столовый майонез для бутербродов, салатов и простых соусов. По нашей оценке, он ценен именно своей базовой эмульсией: жирная, плотная, узнаваемая основа, которую не нужно готовить и долго объяснять. Предел у такого продукта тоже понятен: он не обещает ни яркой остроты, ни сложного вкуса, а держится на привычной роли. В деле это банальная, но удобная вещь — намазать, смешать с тунцом, вмешать в картофельный салат. На фоне айоли, горчичных соусов или домашнего майонеза он проще и менее выразителен, зато и ведёт себя предсказуемо. В названии у него уже заложена эта прямота, и даже номера в записи каталога ничего не меняют в сути. Это честный продукт для будничной кухни, без лишнего шума.