Beurre de cacahuètes

Beurre de cacahuètes — это базовая паста для тостов, сэндвичей, выпечки и быстрых перекусов, где нужен и жир, и соль, и густая намазка в одном движении. По нашей оценке, её главное достоинство — плотный ореховый вкус и весомая текстура, которая хорошо держится и в печенье, и рядом с фруктами. Минус тоже очевиден: она тяжёлая, липкая и нередко требует перемешивания, когда масло отделяется. В быту это продукт без тонкости, зато очень прямой — именно поэтому у него такая прочная позиция среди намазок. Beurre de cacahuètes не притворяется лёгким завтраком; это сытный вариант, и банка честно показывает это с первой ложки.