Chicken Satay Skewers

Chicken Satay Skewers лежат рядом с готовой курятиной, но их смысл не в самой курице, а в уже собранных и приправленных шампурах для быстрого приготовления. По нашей оценке, сильная сторона тут в сатайном вкусе: орехово-пряная нота сразу делает обычное мясо заметнее без лишней возни. Ограничение тоже понятное: это формат менее гибкий, чем отдельный кусок, и на огне его легко пересушить, если отвлечься. В быту такие шпажки обычно идут сразу на сковороду, гриль или в духовку, без маринадов и долгой подготовки. На фоне простых куриных кусочков они берут на себя часть работы по вкусу, а по сравнению с ресторанным сатай выглядят куда проще и будничнее. Это удобная полуготовая штука для быстрого ужина, а не продукт для тонкой кулинарии.