Jambon à l'ancienne 4 tranches

Jambon à l'ancienne 4 tranches — это нарезанная готовая ветчина для бутербродов, холодных тарелок и быстрого завтрака. По нашей оценке, сильнее всего она работает там, где нужен привычный вкус ветчины, но с более плотным и «деревенским» характером, чем у совсем мягких ломтиков. У неё понятная польза: ломтики уже готовы, их легко класть на хлеб, и они дают спокойный мясной вкус без лишней суеты. Слабое место тоже ясно: такой продукт редко бывает выразительным, поэтому любителям яркой копчёности, остроты или совсем сухого мяса он покажется слишком ровным. В быту это ветчина, которая не требует внимания и не мешает остальным продуктам в сэндвиче. Она стоит между обычной столовой ветчиной и более характерными сыровялеными вариантами. В каталоге она идёт как Jambons cuits à l'ancienne, и именно на этот более старомодный, аккуратный стиль она и опирается.