Kombucha gingembre

Kombucha gingembre стоит в ряду сладких напитков, а не в той более сухой и кислой зоне, которую многие ждут от комбучи. По нашей оценке, его сильная сторона — узнаваемая имбирная острота, которая не даёт сладкому ферментированному напитку стать плоским. Но честный минус тоже ясен: здесь есть добавленный сахар, так что это не лёгкий и не особенно кислый вариант, который часть людей ищет в комбуче. Впечатление в употреблении простое: сначала шипучесть, потом сладость и пряность, без сложного послевкусия. По сравнению с обычной комбучей он мягче и дружелюбнее на вкус, но и менее резкий. Kombucha gingembre — это напиток для тех, кому важнее имбирь, чем сухость.