Tartines craquantes Sarrasin

Tartines craquantes Sarrasin — это хрустящие экструдированные хлебцы с гречкой для завтрака и быстрых закусок. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает сухой, ровный хруст: они держат намазку и не разваливаются так легко, как мягкий хлеб. Но за это приходится мириться с тем, что вкус и ощущение во рту у такого продукта довольно прямые, без мягкости и пышности обычного ломтика. В быту это удобная основа для масла, сыра или сладкой намазки, где важнее текстура, чем хлебная нежность. Они ближе к хрустящим хлебцам, чем к бутербродному хлебу, и берут их обычно тогда, когда нужен аккуратный, сухой формат. Название и каталог довольно честно говорят, что перед нами именно хрустящая закуска, а не замена багету.