Confiture de myrtilles

Confiture de myrtilles — это черничный джем для хлеба, йогурта и простой выпечки, где важнее вкус ягоды, чем лишняя сладость. По нашей оценке, он хорош именно ясным ягодным профилем и обычной для джема намазываемой текстурой: от такого продукта ждут понятного черничного вкуса, а не сюрпризов. Слабое место у него тоже знакомое — если ягода выражена вяло, джем быстро становится просто сладкой массой. В быту это банка для ложки и тоста, а не для долгих размышлений, и в этом его честность. На фоне смесовых ягодных вариантов он обычно выглядит собраннее, но и проще. Это спокойный повседневный продукт, который держится на вкусе сырья.