Le Supérieur Avec couenne

Le Supérieur Avec couenne — это нарезанная варёная ветчина с коркой, поэтому она больше подходит тем, кто любит более плотный и «классический» срез. По нашей оценке, её главное достоинство в фактуре: кожа держит ломтик, делает его собраннее и даёт более традиционное ощущение, чем у очень мягкой ветчины для бутербродов. Минус тоже понятен: из-за корки продукт может казаться менее нежным во рту. В быту это простая ветчина для сэндвичей, холодной тарелки или быстрого завтрака без особых приготовлений. По сравнению с более тонкой и мягкой ветчиной из супермаркета Le Supérieur Avec couenne выглядит чуть плотнее и старомоднее. Le Supérieur Avec couenne не пытается быть деликатной — в этом и её смысл.