Blanc de poulet Doré au Four

Blanc de poulet Doré au Four — это нарезка куриной грудки в стиле запекания, когда нужен более подрумяненный вкус, чем у совсем нейтральной варёной нарезки. По нашей оценке, её берут за мягкую, но не пустую куриную основу и за готовый формат, который удобен для сэндвичей и холодных блюд. Слабое место тоже понятно: это всё же нарезной полуфабрикат, поэтому текстура остаётся мягкой, а вкус — довольно сдержанным. В использовании он лежит где-то между обычной деликатесной нарезкой и ощущением домашней запечённой грудки, и именно этот промежуток делает продукт понятным. По сравнению с самой простой курицей он выглядит чуть выразительнее, но до настоящей запечённой птицы с кухни не доходит. В каталоге Astrina он проходит как куриная грудка, запечённая до золотистого цвета.