4 Cordons Bleus de Dinde

4 Cordons Bleus de Dinde — это индюшачья версия шницеля с ветчиной и сыром внутри, рассчитанная на быстрый ужин из морозилки. По нашей оценке, главная удача здесь в контрасте хрустящей панировки и мягкой, тянущейся начинки: за счёт этого блюдо кажется заметнее обычной панированной птицы. Минус тоже заложен в самой идее — это переработанный, довольно тяжёлый продукт, и искать в нём лёгкость или тонкость не стоит. В готовке он обычно сводится к духовке или сковороде и почти не требует усилий кроме нагрева и гарнира. На фоне других cordons bleus он выглядит вполне честно, но свежую индейку не изображает. В названии есть числа 4, 351269, 21 и 7.