Tartines craquantes au sarrasin

Tartines craquantes au sarrasin — это хрустящие хлебцы с гречневым вкусом для тех, кому нужна сухая плотная основа под сыр, паштет или намазку. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает именно гречка: она даёт более землистый и чуть ореховый профиль, чем обычные пшеничные хлебцы. Плата за этот хруст тоже очевидна — такие экструдированные тартины сухие, лёгкие и ломкие, поэтому могут крошиться и не обещают никакой мягкости. В пользовании это очень приземлённая вещь: положил начинку сверху, и продукт делает свою работу, не отвлекая на себя внимание. По месту в категории они ближе к крекерам и хрустящим тостам, чем к хлебу из пекарни. Нужны тем, кто хочет простую носимую основу с явным вкусом гречки, и не нужны тем, кто ищет мягкий укус или хлебную пышность.