Orange Citron Pamplemousse

Orange Citron Pamplemousse — это цитрусовая конфитюра, где на первом плане не сладость, а резкий, живой вкус. По нашей оценке, она особенно хороша для хлеба к завтраку, простого печенья и глазурей, которым нужен чистый кисло-горький акцент. Сильная сторона здесь понятна сразу: апельсин, лимон и грейпфрут дают больше свежести и меньше однообразия, чем обычная фруктовая намазка. Но та же смесь делает продукт не самым мягким; грейпфрут и лимон легко уводят вкус в терпкость, и тем, кто ждёт нежного десертного варенья, он не подойдёт. В пользовании это яркая, чуть собранная масса, которая ощущается бодрее большинства джемов. Если сравнивать со клубничными или черничными конфитюрами, он ближе к мармеладной манере, только без тяжёлой сладости. Название здесь хорошо отражает характер банки: цитрус в ней действительно главнее всего остального.