Cordons bleus au Comté AOP

Cordons bleus au Comté AOP держатся прежде всего на сыре, и именно поэтому они интереснее обычной панированной куриной котлеты. По нашей оценке, Comté даёт более насыщенный, ореховый вкус, чем безымянный плавленый сыр, а куриный формат в панировке делает блюдо удобным для сковороды или духовки. Слабое место тоже знакомое: как только вместе сходятся панировка, курица, ветчина и сыр, получается тяжёлая и довольно однообразная по ощущениям еда. В реальной жизни это удобный полуфабрикат, а не готовка с нуля, и его смысл в том, что начинка уже собрана за вас. Cordons bleus au Comté AOP стоят выше самого простого супермаркетного варианта именно из-за названного сыра. Это нормальный выбор для быстрого ужина, если нужен куриный продукт с сырной сердцевиной и не смущает фабричная сборка.